Znaczenie cynku i witaminy C w rozwoju dzieci - czy powinniśmy stosować ich suplementację? - 1 2024

Znaczenie cynku i witaminy C w rozwoju dzieci – czy powinniśmy stosować ich suplementację?

Cynk stanowi istotny składnik mikroelementów niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu dziecka, odgrywając kluczową rolę w procesach metabolicznych oraz budowaniu odporności. Pytanie o konieczność suplementacji cynku często towarzyszy również pytaniom na temat przyjmowania witaminy C u dzieci.

Jedno jest pewne – odpowiednia, zbilansowana dieta ma zdolność dostarczenia odpowiednich ilości cynku, bez potrzeby jego dodatkowej suplementacji. Bogate źródła tego pierwiastka obejmują między innymi ryby i owoce morza, mięso i jego przetwory, jajka, produkty pełnoziarniste, orzechy, pestki dyni, otręby oraz rośliny strączkowe. Wiadomo, że dzień nie może rozpocząć się bez zdrowego śniadania bogatego w te składniki – istotne jest to zwłaszcza dla dzieci i młodzieży. W okresie wzrostu organizm potrzebuje ciągłej podaży różnorodnych składników odżywczych, dlatego restrykcyjna dieta nie jest zalecana na tym etapie życia.

Jeżeli jednak lekarz stwierdzi niewystarczającą ilość cynku w organizmie dziecka, może zalecić suplementacje. Należy pamiętać, że cynk jest słabo przyswajalny – organizm jest w stanie przyjąć tylko 20% dostarczanego pierwiastka. Suplementacja cynku powinna być zawsze skonsultowana z lekarzem, zwłaszcza w przypadku dzieci.

Podobnie jak cynk, witamina C jest ważnym składnikiem odżywczym dla rozwijającego się organizmu dziecka. Nie można jednak zapomnieć, że nie udało się dowiedzieć, czy podawanie witaminy C podczas trwania infekcji może przyspieszyć jej zakończenie. Przeciwnie, profilaktyczne stosowanie witaminy C może wzmacniać nasz układ odpornościowy. Witamina C jest jednym z najpopularniejszych suplementów dla dzieci, szczególnie w okresie zimowym. Jednak coraz częściej zaleca się stosowanie diety bogatej w witaminę C zamiast suplementacji.